Unterstützung,

beim Aufbau internationaler (Anbau-) Projekte mit Bauerngruppen, Einzelfarmern und Verarbeitern

Durch meine Erfahrung im Aufbau, der Begleitung und Betreung interanationaler (Anbau) Projekte kann ich Sie in sämtlichen Phasen ihres Projektes unterstützen. Sei es bei der Suche passender Projektpartner, beim Aufbau einer Zertifizierung oder der Erstellung eines im Ökolandbau zugelassenen Dünge- und Pflanzenschutzmittelplanes, dem Aufbau einer Verarbeitung, der Suche nach Förderungen und Finanzierungen oder beim Import von Bio Produkten.

1. Erstellung eines internen Kontrollsystems
   

Bei der Zertifizierung von kleinbauerngruppen ist ein sogenanntes ICS (Internal Control System) unerlässlich. Dies bedeutet, dass während des externen Audits einer zugelassener Kontrollstelle nicht jeder einzelne Kleinbauer auditiert wird, sondern eine durch den Auditor ausgewählte Schnittmenge aller zu zertifizierenden Bauern. Hierfür muss sichergestellt werden, dass ein System vorliegt welches intern garantiert, dass alle Bauern wissen was es bedeutet nach EU Bio oder Verbandsrichtlinien zu wirtschaften und diese Regelungen einhalten.

Beim Aufbau eines ICS sind sehr viele Dinge zu beachten, um eine erfolgreiche Zertifizierung sicherzustellen. Ich unterstütze Sie bei der kompletten Erstellung oder überprüfe gerne für Sie ihr vorhandenes System auf Vollständigkeit. Auch biete ich Schulungen für ihre Mitarbeiter und Bauern auch in englischer Sprache an.

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2. Erstellung Dünge- und Pflanzenschutzmittelprogramm nach EU Öko Verordnung/ Verbandsrichtlinien

Ökolandbau, auch in Drittstaaten heißt nicht einfach alle Pestizide und sämtlichen Dünger wegzulassen und schon ist es "Bio". Leider habe ich in einigen Ländern aber genau das gesehen. Pflanzen und Boden müssen ernährt und gepflegt werden, um langfristig gute Erträge zu garantieren. Hierzu gehört eine Angepasste Düngung, bei Dauerkulturen der richtige Schnitt, Aufbau der Biodiversität, Nutzung von Gründüngung und auch der Einsatz zugelassener Dünge-, Pflanzenschutz- und Stärkungsmittel.

Ich habe sehr gute Kontakte zu verschiedenen Herstellern von im Ökolandbau zugelassener Mittel weltweit. Gerne berate ich Sie und erstelle mit ihnen gemeinsam einen an ihre Kultur angepassten kompletten im Ökolandbau zulässigen Dünge- und Pflanzenschutzmittelplan.

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